RussianEnglish Chinese

Звоните нам:

+7 (495) 925-30-50
+7 (495) 729-35-56
+7 (909) 654-76-96

Адрес отеля:

127051, Россия, Москва,
Неглинная улица, дом 17

Free Wi-Fi

Меню ресторана «Романов»

Холодные закуски
Икра лососёвая, подаётся с блинами и сметаной 750 р.
Рыбное ассорти из филе палтуса холодного копчения, лососины горячего копчения и копченого угря 990 р.
Лосось «Гравадлакс» с медово-горчичным соусом и тостами 650 р.
Филе сельди с горчичным соусом и отварным картофелем 490 р.
Язык телячий отварной, подаётся с горчицей и хреном 550 р.
Мясное ассорти из Пармской ветчины и вяленой говядины «Брезаола» 750 р.
Тартар из говяжьей вырезки с пармезаном и каперсами 790 р.
Ассорти из солений и маринованных овощей 440 р.
Ассорти из грибов 490 р.
Сырная тарелка с медом, орехами и фруктами 1190 р.
Салаты
Салат «Греческий» с сыром «Фета», свежими овощами и оливками, заправленный лимонным соусом 550 р.
Салат Руккола с жареными тигровыми креветками, вялеными томатами и устричным соусом 960 р.
Теплый салат с жареными морскими гребешками и спаржей гриль, подаётся с соусом из маракуйи и орехового масла 1150 р.
Салат «Романов» с соусом «Цезарь»
классический 550 р.
куриным филе 550 р.
с креветками 550 р.
Классический салат «Оливье»
с телячьим языком 650 р.
с мясом краба 850 р.
Салат с ростбифом, жареными вешенками и соусом «Терияки» 790 р.
Салат из свежих овощей с моцареллой, чипсами из Пармезана и соусом из Базилика и Гуакамоле 590 р.
Горячие закуски
Перепелки, фаршированные яблоками и говяжьей печенью, подаются c имбирно-яблочным соусом с фруктами 940 р.
Морской гребешок, жаренный на гриле. Подаётся на пюре из тыквы c имбирно-перечным соусом 1090 р.
Традиционные пельмени с бульоном 650 р.
Русские блины на выбор: с джемом, мёдом, сметаной 300 р.
Пирожки в ассортименте 150 р.
Супы
Cуп-крем из лесных грибов 490 р.
Борщ со сметаной 450 р.
Густой суп–гуляш с картофелем и сладким перцем 590 р.
Суп-лапша домашняя с куриным филе 450 р.
Суп «Курляндский» с лососем, фенхелем и луком-порей 490 р.
Солянка мясная 450 р.
Паста и ризотто
Спагетти «Карбонара» с беконом и сыром Пармезан 690 р.
Папарделле с белыми грибами и вялеными томатами 850 р.
Спагетти с тигровыми креветками в сливочно-шафрановом соусе 890 р.
Пенне с мясом Камчатского краба, сыром Пармезан и сливочным соусом 990 р.
Ризотто с шампиньонами и гусиной печенью 840 р.
Ризотто с креветками и мидиями 950 р.
Блюда из мяса и птицы
Филе говядины, подаётся с жареным картофелем, молодыми овощами и соусом из петушиных гребешков 1190 р.
Баранина, жаренная на косточке, подаётся с овощным Тальяттеле и соусом «Розмарин» 1490 р.
Бефстроганов из говяжьей вырезки, подается с жареным картофелем 950 р.
Котлета «Романов» из куриного филе, фаршированная гусиной печенью, подаётся с печеными яблоками и картофелем-пай 1190 р.
Котлета мясная из говядины с луком и беконом, подаётся c жаренными овощами и томатным соусом 850 р.
Куриные рубленые котлеты с горчичным соусом, подаются с запеченным луком порей и черри томатами 750 р.
Филе утки, маринованное с имбирём и мёдом, подаётся с конфитюром из апельсинов и зеленым салатом 1190 р.
Рибай стейк из мраморной говядины, подается с картофелем и соусом из красного вина 2200 р.
Блюда из рыбы
Стерлядь целая, прокопчённая на ольховых опилках, подаётся с молодыми овощами и соусом из омаров 2200 р.
Запечённое филе палтуса со свежим базиликом, гарнируется овощами и молодым картофелем 1350 р.
Филе дорадо, жаренная в миндальной пудре, подается с гарниром из тыквы и груши, припущенные в куантро 1190 р.
Филе сёмги, подаётся со шпинатом, спаржей и соусом «Тартар» 940 р.
Биточки из трески с жареным шпинатом и икорным соусом 750 р.
Целая форель, тушенная с овощами, каперсами и томатами 1150 р.
Блюда на гриле
Филе лосося 790 р.
Куриное филе 550 р.
Стейк из филе говядины 990 р.
Рибай стейк 1990 р.
Гарниры
Картофель по-домашнему, запечённый с паприкой 300 р.
Картофельное пюре 250 р.
Рис отварной 250 р.
Овощи, жаренные на гриле: перец, цукини, баклажан, помидоры 300 р.
Шпинат, жаренный с луком 350 р.
Гречка, жаренная с луком, морковью и беконом 300 р.
Десерты
«Русский медовик» с йогуртовым мороженым 440 р.
«Три Шоколада» - мусс из трёх видов шоколада на марципановом бисквите под зеркальной глазурью 440 р.
Американский сырный торт с ванильным и фруктовым соусом 490 р.
Миндальный рулет с фруктами и соусом манго 490 р.
Яблочный штрудель с ванильным соусом и ванильным мороженым 490 р.
Классическое Тирамису с бисквитом «Савоярди» 490 р.
Свежие лесные ягоды:
Клубника, Малина, Ежевика, Голубика
Подаются на Ваш выбор со взбитыми сливками или сахарной пудрой
1190 р.
Ассорти свежих фруктов 490 р.
Ассорти мороженого или шербета в медовой корзиночке на Ваш выбор:
Мороженое: ванильное, шоколадное, клубничное, крем-брюле, грецкий орех, тирамису, йогурт с леснымиягодами
Шербеты: груша, яблоко, малина, клубника, черная смородина, лимон, манго, ананас, манго-маракуйи
790 р.



Безалкогольные напитки
0,25 «Витель» негазированная, Франция 250 р.
0,5 «Витель» негазированная, Франция 350 р.
0,33 «Перрье» газированная, Франция 300 р.
0,75 «Перрье» газированная, Франция 400 р.
0,33 «Боржоми», Грузия 300 р.
0,25 Кока-кола, Кока-кола лайт, Спрайт, Тоник 200 р.
0,25 Морс 200 р.
Лимонады
0,3 Яблоко-Розмарин 400 р.
0,3 Пряная клюква 400 р.
0,3 Имбирный лимонад 400 р.
0,3 Классический цитрусовый 400 р.
0,3 Грушевый лимонад 400 р.
0,3 Мохито б/а 400 р.



Свежевыжатые соки
0,25 Сок апельсина 350 р.
0,25 Сок грейпфрута 350 р.
0,25 Сок моркови 350 р.
0,25 Сок ананаса 500 р.
0,25 Сок яблока 350 р.
0,25 Сок сельдерея 350 р.
Чай из свежих ягод и фруктов
0,45 Имбирный чай 550 р.
0,45 Чай с яблоками и корицей 550 р.
0,45 Клюквенный чай 550 р.
0,45 Облепиховый чай 500 р.
Листовой чай TWG
0,45 Королевский завтрак 450 р.
0,45 Французский Эрл Грей 450 р.
0,45 Дарджилинг 450 р.
0,45 Ганпаудэр суприм 450 р.
0,45 Королева Жасмин 450 р.
0,45 Выходные в Москве 450 р.
0,45 Фруктовая гора 450 р.
0,45 Молочный улун 450 р.
0,45 Чай черный с чабрецом 450 р.
0,45 Чай черный с чабрецом 450 р.
0,45 Русские традиции 450 р.
0,45 Шиповник 450 р.
0,45 Цветы Ромашки 450 р.
0,45 Марокканская мята 450 р.
0,45 Цветки липы 450 р.
0,45 Огненная вишня 450 р.
Кофе
0,04 Эспрессо 250 р.
0,25 Американский кофе 250 р.
0,04 Эспрессо без кофеина 250 р.
0,08 Двойной эспрессо 350 р.
0,08 Двойной эспрессо без кофеина 350 р.
0,2 Капучино классический 300 р.
0,2 Кофе латте макиато классический 300 р.
0,3 Френч пресс 350 р.
0,18 Горячий шоколад 350 р.