Адрес отеля: 127051, Россия, Москва, Неглинная улица, дом 17, стр. 1
+7 (495) 925-30-50
+7 (495) 191-19-02
Забронировать номер:
+7 (909) 654-76-96
Free Wi-Fi

Меню ресторана «Романов»

Холодные закуски
Икра лососёвая, подаётся с блинами и сметаной 750 р.
Рыбное ассорти из филе палтуса холодного копчения, лососины горячего копчения и копченого угря 990 р.
Лосось «Гравадлакс» с медово-горчичным соусом и тостами 650 р.
Ассорти сельди с отварным картофелем и ржаными гренками 490 р.
Язык телячий отварной, подаётся с горчицей и хреном 550 р.
Тартар из мяса камчатского краба и креветок 1190 р.
Мясное ассорти из пармской ветчины, говядины «Брезаола» и сыровяленной «Коппа» с дыней 790 р.
Карпаччо из подкопченной гусиной печени с теплыми тостами 1240 р.
Тартар из говяжьей вырезки с пармезаном и каперсами 790 р.
Ассорти из солений и маринованных овощей 440 р.
Ассорти из грибов 490 р.
Сырная тарелка с медом и сырными палочками 1190 р.
Салаты
Салат «Греческий» с сыром «Фета», свежими овощами и оливками, заправленный лимонным соусом 550 р.
Салат рукола с жареными тигровыми креветками в перечно-имбирном соусе 960 р.
Теплый салат с жареными морскими гребешками и спаржей гриль, подаётся с соусом из эстрагона и томатов 1250 р.
Салат «Романов» с соусом «Цезарь»
с куриным филе 550 р.
с креветками 750 р.
с лососем горячего копчения на можжевеловых ягодах 650 р.
Классический салат «Оливье»
с телячьим языком 490 р.
с мясом краба 790 р.
Салат с ростбифом, жареными вешенками и соусом «Терияки» 850 р.
Салат из свежих овощей с моцареллой, чипсами из Пармезана и соусом из Базилика и Гуакамоле 590 р.
Салат с мясом Камчатского краба, авокадо, припущенной спаржей, салатом рукола, заправляется соусом из орехового масла и маракуйи 1090 р.
Листья салата с ломтиками филе утки и малиновым соусом 650 р.
Салат рукола с белыми грибами, черри томатами, сыром «Пармезан», ароматной солью с трюфелем и трюфельным «Бальзамико» 690 р.
Горячие закуски
Кокиль из крабов с овощным жульеном 990 р.
Морской гребешок, жаренный на гриле. Подаётся на пюре из тыквы c имбирно-перечным соусом 1190 р.
Традиционные пельмени с бульоном 650 р.
Русские блины на выбор: с джемом, мёдом, сметаной 300 р.
Пирожки в ассортименте 150 р.
Супы
Суп-крем из тыквы с кедровыми орешками и кремом из гуакамоле 490 р.
Cуп-крем из лесных грибов 490 р.
Борщ со сметаной 450 р.
Густой суп–гуляш с картофелем и сладким перцем 590 р.
Суп-лапша домашняя с куриным филе 450 р.
Суп «Курляндский» с лососем, фенхелем и луком-порей 550 р.
Солянка мясная 450 р.
Паста и ризотто
Спагетти «Карбонара» с беконом и сыром Пармезан 690 р.
Папарделле с белыми грибами и вялеными томатами 850 р.
Тальятелле с тигровыми креветками в сливочно-шафрановом соусе 950 р.
Пенне с мясом Камчатского краба, сыром Пармезан и сливочным соусом 1390 р.
Рисовая лапша в тайском стиле с овощами и морепродуктами 740 р.
Ризотто с тыквой и овощами 450 р.
Ризотто с креветками и мидиями 1150 р.
Блюда из мяса и птицы
Филе говядины, подаётся с жареным картофелем, молодыми овощами и соусом из петушиных гребешков 1190 р.
Филе говядины, подаётся с жареным мини картофелем, молодыми овощами и соусом из петушиных гребешков 1190.00
Рибай стейк из мраморной говядины, подается с картофелем стейк фрайс и соусом из красного вина 2200.00
Бефстроганов из говяжьей вырезки, подается с жареным картофелем и луком фри 990.00
Жареная баранина на косточке с овощным тальятелле и соусом c розмарином 1900.00
Котлета из говядины с луком и беконом, подаётся c жаренными овощами и томатным соусом 850.00
Куриные рубленые котлеты с горчичным соусом, подаются с запеченным луком порей и черри томатами 750.00
Котлета по-киевски, подаётся с печеными яблоками и картофелем пай 890.00
Утиное филе с салатом пак-чой и апельсиновым соусом 970.00
Медальоны из свиной вырезки с гречневой кашей и сливочным соусом с хреном 740.00
Блюда из рыбы
Стерлядь целая, прокопчённая на ольховых опилках, подаётся с молодыми овощами и соусом «Биск» 2200 р.
Стерлядь целая, прокопчённая на ольховых опилках, подаётся с молодыми овощами и соусом «Биск» 2200 р.
Чилийский сибас с цуккини и спаржей 1900 р.
Лангусты на гриле с салатом пак-чой и чесночно-базиликовым соусом 1490 р.
Биточки из трески со шпинатом и икорным соусом 710 р.
Дорадо на гриле, жареная целиком, подается со спаржей 1090 р.
Треска, запеченная в горшочке с крабами и овощами в томатном соусе 1240 р.
Лосось, запечённый с горчицей, медом и пармезаном 1140 р.
Целая форель, тушенная с овощами, каперсами и томатами 950 р.
Блюда на гриле
Филе лосося 840 р.
Куриное филе 550 р.
Стейк из филе говядины 990 р.
Рибай стейк 1990 р.
Гарниры
Картофель по-домашнему, запечённый с паприкой 300 р.
Картофельное пюре 250 р.
Рис отварной 250 р.
Овощи, жаренные на гриле: перец, цукини, баклажан, помидоры 300 р.
Шпинат, жаренный с луком 350 р.
Гречка, жаренная с луком, морковью и беконом 300 р.
Десерты
«Русский медовик» с йогуртовым мороженым 440 р.
«Три Шоколада» - мусс из трёх видов шоколада на марципановом бисквите под зеркальной глазурью 440 р.
Американский сырный торт с ванильным и фруктовым соусом 490 р.
Миндальный рулет с фруктами и соусом манго 490 р.
Яблочный штрудель с ванильным соусом и ванильным мороженым 490 р.
Классическое Тирамису с бисквитом «Савоярди» 490 р.
Свежие лесные ягоды:
Клубника, Малина, Ежевика, Голубика
Подаются на Ваш выбор со взбитыми сливками или сахарной пудрой
1190 р.
Ассорти свежих фруктов 490 р.
Ассорти мороженого или шербета в медовой корзиночке на Ваш выбор:
Мороженое: ванильное, шоколадное, клубничное, крем-брюле, грецкий орех, тирамису, йогурт с леснымиягодами
Шербеты: груша, яблоко, малина, клубника, черная смородина, лимон, манго, ананас, манго-маракуйи
790 р.



Безалкогольные напитки
0,25 «Сан Бенедетто» газированная/негазированная, Италия 250 р.
0,75 «Сан Бенедетто» газированная/негазированная, Италия 450 р.
0,5 «Витель» негазированная, Франция 350 р.
0,33 «Перрье» газированная, Франция 300 р.
0,75 «Перрье» газированная, Франция 400 р.
0,33 «Петр 1» негазированная, Россия 200 р.
0,5 «Петр 1» негазированная, Россия 350 р.
0,33 «Боржоми», Грузия 300 р.
0,25 Кока-кола, Кока-кола лайт, Спрайт, Тоник 200 р.
0,25 Морс клюквенный 200 р.
Лимонады
0,3 Яблоко-Розмарин 400 р.
0,3 Пряная клюква 400 р.
0,3 Имбирный лимонад 400 р.
0,3 Классический цитрусовый 400 р.
0,3 Грушевый лимонад 400 р.
0,3 Мохито б/а 400 р.
0,3 Апероль б/а 400 р.



Молочные коктейли
0,3 Ванильный 350 р.
0,3 Шоколадный 350 р.
0,3 Клубничный 350 р.
Свежевыжатые соки
0,25 Сок апельсина 350 р.
0,25 Сок грейпфрута 350 р.
0,25 Сок моркови 350 р.
0,25 Сок ананаса 500 р.
0,25 Сок яблока 350 р.
0,25 Сок сельдерея 350 р.
Чай из свежих ягод и фруктов
0,45 Имбирный чай 550 р.
0,45 Чай с яблоками и корицей 550 р.
0,45 Клюквенный чай 550 р.
0,45 Облепиховый чай 500 р.
0,45 Малина - Мята 500 р.
Листовой чай TWG
0,45 Королевский завтрак 450 р.
0,45 Французский Эрл Грей 450 р.
0,45 Дарджилинг 450 р.
0,45 Ганпаудэр суприм 450 р.
0,45 Королева Жасмин 450 р.
0,45 Выходные в Москве 450 р.
0,45 Фруктовая гора 450 р.
0,45 Молочный улун 450 р.
0,45 Чай черный с чабрецом 450 р.
0,45 Русские традиции 450 р.
0,45 Шиповник 450 р.
0,45 Цветы Ромашки 450 р.
0,45 Марокканская мята 450 р.
0,45 Цветки липы 450 р.
0,45 Огненная вишня 450 р.
Кофе
0,04 Эспрессо 250 р.
0,25 Американский кофе 250 р.
0,04 Эспрессо без кофеина 250 р.
0,08 Двойной эспрессо 350 р.
0,08 Двойной эспрессо без кофеина 350 р.
0,2 Капучино классический 300 р.
0,2 Кофе латте макиато классический 300 р.
0,18 Горячий шоколад 350 р.
Разливное пиво
0,5 Жигули барное , Россия 350 р.
0,5 Кромбахер Хелл, Германия 450 р.
Бутылочное пиво
0,33 Будвайзер, Чехия 390 р.
0,33 Харп, Ирландия 390 р.
0,33 Жигули барное, Россия 390 р.
0,33 Эрдингер нефильтрованное, Германия 390 р.
0,33 Клаусталер безалкогольное, Германия 390 р.